О необходимости (5R)-[(1S)-1,2-дигидроксиэтил]-3,4-дигидроксифуран-2(5H)-она в нашем организме
(для решения требуется авторизация)
Источник: Олимпиада по химии им. И.П. Павлова
Моряки дальнего плаванья времён эпохи Великих географических открытий страдали заболеванием скорбут (цингой), которое приводит к дегенеративным процессам мягких тканей, особенно ротовой полости. Это заболевание вызвано нехваткой одного из важнейших витаминов — витамина C. Витамин C является универсальным антиоксидантом, он нейтрализует свободные радикалы, защищая людей от рака.
-
Составьте структурную формулу витамина C, если его название по номенклатуре IUPAC — (5R)-[(1S)-1,2-дигидроксиэтил]-3,4-дигидроксифуран-2(5H)-он.
Решение задачи доступно только авторизованным пользователям — Войти
Решение
-
Напишите тривиальное название витамина C.
Решение задачи доступно только авторизованным пользователям — Войти
Решение
-
Минимальное суточное потребление витамина C должно составлять не менее 100 мг для взрослого человека. Сколько апельсинов в день должен съедать моряк, чтобы обезопасить свой организм от цинги, если массовая доля витамина C в апельсине равна 0,053 %, средняя масса апельсина составляет 170 г, а при потреблении апельсина усваивается около 60 % действующего вещества?
Решение задачи доступно только авторизованным пользователям — Войти
Решение
