Ванилин
(для решения требуется авторизация)
Источник: Муниципальный этап ВсОШ 2022-2023 Республики Мордовия
Для придания кондитерским изделиям характерного приятного запаха ванили используют синтетический ароматизатор ванилин, содержащий 63.16% углерода, 31.58% кислорода и водород. Для того, чтобы готовая выпечка имела стойкий аромат, рекомендуется добавлять ванилин в расчете 1 г на 1 кг муки. Из такого количества муки можно изготовить в среднем 15 булочек.
-
Выведите брутто–формулу ванилина, исходя из массовых долей входящих в него элементов.
Решение задачи доступно только авторизованным пользователям — Войти
Решение
-
Рассчитайте молярную массу ванилина (в г/моль) и массу одной молекулы ванилина (в г). Ответ запишите в виде a∙10b
Решение задачи доступно только авторизованным пользователям — Войти
Решение
-
Сколько молекул ванилина содержится в одной готовой булочке? Ответ запишите в виде a∙10b
Решение задачи доступно только авторизованным пользователям — Войти
Решение
-
Ванилин поступает в продажу как чистом виде, так и в смеси с сахарной пудрой, называемой ванильным сахаром. Массовая доля ванилина в ванильном сахаре составляет 0.5%. Рассчитайте массовые доли (%) ванилина и сахара в растворе, полученном при полном растворении 50 г ванильного сахара в 450 мл воды.
Решение задачи доступно только авторизованным пользователям — Войти
Решение
